Cordeiro Patriota aposta em raças nativas e leva carne potiguar para todo país

Empresa potiguar cria ovinos adaptados ao semiárido e controla todo o ciclo produtivo, do campo à mesa. Criação de raças nativas garante sabor e adaptação ao clima do semiárido potiguar
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A partir de uma convicção pessoal e da observação do potencial econômico da ovinocultura no semiárido, nasceu a Cordeiro Patriota. Desde 2017 no mercado, a empresa potiguar tem se destacado pela criação de raças nativas do Nordeste, com um diferencial importante: o controle de todo o ciclo produtivo, da criação ao processamento da carne.
“Em primeiro lugar, pela convicção de que a ovinocultura era e é uma das alternativas viáveis para o semiárido na geração de desenvolvimento, emprego e renda. Em segundo lugar, por ser a proteína ovina uma carne com grande fatia de mercado a ser conquistada”, conta o empresário Magnus Artur, fundador da marca, sobre a decisão de criar a Cordeiro.
Os animais são criados na Fazenda União, no município de Afonso Bezerra, e o beneficiamento acontece em São Pedro, na Fazenda Soledade. A escolha pelas raças deslanadas, nativas do semiárido, é estratégica.
“São raças adaptadas às nossas condições climáticas, com sabor característico da região. É um contraponto aos animais oriundos do sul do Brasil e do exterior”, explica Artur.
O modelo produtivo da Cordeiro Patriota segue critérios rigorosos de bem-estar animal, nutrição, genética e manejo.
“Ter um ciclo produtivo completo significa garantia de boas práticas de bem-estar animal, sanidade e padronização dos cortes, resultando em uma excelente experiência gastronômica”, reforça.
Cordeiro Patriota possui selo Sisbi/Poa na carne ovina
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Entre os maiores desafios enfrentados ao longo do caminho, Artur destaca alguns pontos centrais: combater o abate e a comercialização clandestina e promover o crescimento do rebanho do RN, aumentando a cultura do consumo de carne ovina.
A marca é uma das únicas no Rio Grande do Norte com o Selo Sisbi/Poa, que permite a comercialização em todo o território nacional. “É o reconhecimento da execução pela Cordeiro Patriota das boas práticas de fabricação, possibilidade de abertura de novos mercados e, por fim, oferecer produtos com segurança alimentar”, afirma.
Os produtos da Cordeiro Patriota podem ser encontrados em estabelecimentos como Nordestão, Mangai, Ocean Palace, Favorito e Frigoiás, além de outras lojas e restaurantes que priorizam qualidade e origem certificada.
Cordeiro Patriota tem corte artesanal, produção completa e respeito ao animal
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