Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso tutu de feijão

Programa deste domingo (22) ensina a fazer um delicioso tutu de feijão. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso tutu de feijão
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (22) ensina a preparar um saboroso tutu de feijão. Saiba como fazer:
Ingredientes
Massa
meio quilo de feijão cozido;
250g de bacon picado em cubos pequenos;
1 cebola grande picada;
1 colher de sopa de orégano;
1 pacotinho de caldo de costela;
1 colher de sopa de tempero baiano;
2 gomos de linguiça calabresa picada em cubos;
2 folhas de louro;
3 colheres de sopa de extrato de tomate;
1 colher de sopa de coentro em pó;
4 folhas de couve;
5 dentes de alho;
sal a gosto;
farinha de milho;
cerca de 1 litro de água.
Modo de preparo
Em uma panela doure o bacon e a calabresa;
Em seguida, frite a cebola, o alho, as folhas de louro e frite novamente;
Com as mãos, esfregue o orégano com as mãos, coloque o tempero baiano e o coentro;
Coloque o feijão cozido (deixe ele um pouco durinho), coloque a água, o sal, extrato de tomate e o caldo de costela e deixe cozinhando;
Adicione a couve picada e fatiada e o cheiro verde;
Coloque aos poucos a farinha de milho e vai mexendo, deixe o tutu igual um caldo grosso;
Finalize com um pouco de bacon, calabresa e cheiro verde.
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso tutu de feijão
Veja a reportagem exibida no programa em 22/06/2025:
Bom apetite!
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