‘Nunca vi isso na minha vida’: em registro considerado raro, tanajuras saem de formigueiro de madrugada e surpreendem moradores do Agreste de PE; VÍDEO
De acordo com especialistas, o horário em que as formigas saíram dos ninhos para voar e acasalar é incomum. Fatores como as mudanças climáticas podem ter ocasionado o fenômeno considerado raro. Tanajura cai em Panelas durante madrugada
Um fenômeno incomum foi gravado por moradores de Panelas, município do Agreste de Pernambuco localizado há 154 quilômetros do Recife, capital do estado. Durante a madrugada da quinta-feira (22), tanajuras saíram dos formigueiros para voar e acasalar e o fato surpreendeu as pessoas que estavam caminhando nas primeiras horas da manhã (veja vídeo acima). Segundo biólogos, o horário em que as formigas saíram é raro por não ter nenhuma luz natural no momento.
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Ao g1 Caruaru, o professor e biólogo Alexandre Nunes explicou que o voo das formigas é para reprodução. O chamado “voo nupcial” acontece em determinadas épocas do ano, principalmente quando chove, como os meses de abril, maio e junho (veja vídeo abaixo).
Biólogo explica o que são as tanajuras e a organização delas
“A tanajura sai do formigueiro, os machos, que são os 'sibitos' voam e se reproduzem no ar. Que é chamado de coito nupcial. Aquela poupancinha dela, que o pessoal come, aquela coisa cremoso, são milhares de ovos de formiguinhas”, contou o biológo.
De acordo com o professor Alexandre, as formigas se orientam pela luz e por isso que o voo acontece durante dia. O especialista atribui o fato inusitado às mudanças climáticas que, provavelmente, desregulou o relógio biológico das formigas.
“É um fenômeno que chama atenção, não é natural. É preciso ter mais pesquisas do porque está acontecendo isso”, contou o professor.
O consumo das tanajuras é uma tradição culinária com raízes indígenas, que tornou a formiga uma iguaria popular em diversas regiões. Elas são preparadas para ser consumidas fritas, assadas ou torradas com farinha de mandioca. A raridade da iguaria é tanta, que muitas pessoas chegam a juntar as formigas em garrafas para vender.
Pelo vídeo gravado, o morador mostra a calçada de uma residência com várias das tanajuras caminhando pelo chão. Em entrevista para o g1, Edgar Finicks disse que ficou surpreso, pois nunca viu as formigas em outro horário que não fosse durante o dia.
“Fui surpreendido. Tenho 40 anos e nunca vi isso na minha vida, tanajura pela madrugada? Parecia impossível pra mim”, disse Edgar.
Moradores vendem 'litros' de Tanajura
Reprodução
" Pegar tanajura me faz lembrar da infância. É algo que faço sempre que elas saem e sem falar que é uma delícia. A tanajura frita é um delícia, e com farinha de madioca é minha combinação favorita. [As que eu peguei] vou saborear, mas muita gente vende também. Um litro de tanajura, dependendo da região, pode ser vendido por até R$ 300,00", conta Edgar.
Pratos inusitados com tanajura
Para alguns empreendedores do ramo da gastronomia, as tanajuras são o grande diferencial dos pratos. Em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, uma hamburgueria inovou ao lançar um sanduíche recheado com as formigas.
Hambúrguer recebeu o nome de Tana Burguer
divulgação
O prato recebeu o nome de Tana Burguer e custa R$ 40. A receita conta com um pão brioche, 180 gramas de blend de carne bovina, queijo de manteiga derretido, molho de alho e 40 gramas de tanajuras crocantes assadas na manteiga.
“Eu compro as tanajuras pela internet, o preço do quilo varia entre R$200 e R$ 250. Mesmo assim, só encontro em algumas épocas. Mas eu recebo pedido o ano todo de gente até de outras cidades como Recife, Gravatá e Jaboatão dos Guararapes, que visitam Caruaru e vem comer aqui.” falou Jackson Ferreira, proprietária da hamburgueria.
LEIA MAIS
Hambúrguer de tanajura? Saiba mais sobre o sanduíche que é sucesso em Caruaru
Comunidades no Ceará preservam hábito de comer formiga frita; conheça os benefícios
Comer tanajura faz mal?
As formigas não representam nenhum risco para saúde e pode ser consumido. A única preocupação que as pessoas devem ter, é em caso da tanajura estar contaminada, alerta o biólogo(veja vídeo abaixo).
Tanajuras podem ser consumidas e não representam risco para saúde
Um fenômeno incomum foi gravado por moradores de Panelas, município do Agreste de Pernambuco localizado há 154 quilômetros do Recife, capital do estado. Durante a madrugada da quinta-feira (22), tanajuras saíram dos formigueiros para voar e acasalar e o fato surpreendeu as pessoas que estavam caminhando nas primeiras horas da manhã (veja vídeo acima). Segundo biólogos, o horário em que as formigas saíram é raro por não ter nenhuma luz natural no momento.
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Ao g1 Caruaru, o professor e biólogo Alexandre Nunes explicou que o voo das formigas é para reprodução. O chamado “voo nupcial” acontece em determinadas épocas do ano, principalmente quando chove, como os meses de abril, maio e junho (veja vídeo abaixo).
Biólogo explica o que são as tanajuras e a organização delas
“A tanajura sai do formigueiro, os machos, que são os 'sibitos' voam e se reproduzem no ar. Que é chamado de coito nupcial. Aquela poupancinha dela, que o pessoal come, aquela coisa cremoso, são milhares de ovos de formiguinhas”, contou o biológo.
De acordo com o professor Alexandre, as formigas se orientam pela luz e por isso que o voo acontece durante dia. O especialista atribui o fato inusitado às mudanças climáticas que, provavelmente, desregulou o relógio biológico das formigas.
“É um fenômeno que chama atenção, não é natural. É preciso ter mais pesquisas do porque está acontecendo isso”, contou o professor.
O consumo das tanajuras é uma tradição culinária com raízes indígenas, que tornou a formiga uma iguaria popular em diversas regiões. Elas são preparadas para ser consumidas fritas, assadas ou torradas com farinha de mandioca. A raridade da iguaria é tanta, que muitas pessoas chegam a juntar as formigas em garrafas para vender.
Pelo vídeo gravado, o morador mostra a calçada de uma residência com várias das tanajuras caminhando pelo chão. Em entrevista para o g1, Edgar Finicks disse que ficou surpreso, pois nunca viu as formigas em outro horário que não fosse durante o dia.
“Fui surpreendido. Tenho 40 anos e nunca vi isso na minha vida, tanajura pela madrugada? Parecia impossível pra mim”, disse Edgar.
Moradores vendem 'litros' de Tanajura
Reprodução
" Pegar tanajura me faz lembrar da infância. É algo que faço sempre que elas saem e sem falar que é uma delícia. A tanajura frita é um delícia, e com farinha de madioca é minha combinação favorita. [As que eu peguei] vou saborear, mas muita gente vende também. Um litro de tanajura, dependendo da região, pode ser vendido por até R$ 300,00", conta Edgar.
Pratos inusitados com tanajura
Para alguns empreendedores do ramo da gastronomia, as tanajuras são o grande diferencial dos pratos. Em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, uma hamburgueria inovou ao lançar um sanduíche recheado com as formigas.
Hambúrguer recebeu o nome de Tana Burguer
divulgação
O prato recebeu o nome de Tana Burguer e custa R$ 40. A receita conta com um pão brioche, 180 gramas de blend de carne bovina, queijo de manteiga derretido, molho de alho e 40 gramas de tanajuras crocantes assadas na manteiga.
“Eu compro as tanajuras pela internet, o preço do quilo varia entre R$200 e R$ 250. Mesmo assim, só encontro em algumas épocas. Mas eu recebo pedido o ano todo de gente até de outras cidades como Recife, Gravatá e Jaboatão dos Guararapes, que visitam Caruaru e vem comer aqui.” falou Jackson Ferreira, proprietária da hamburgueria.
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Hambúrguer de tanajura? Saiba mais sobre o sanduíche que é sucesso em Caruaru
Comunidades no Ceará preservam hábito de comer formiga frita; conheça os benefícios
Comer tanajura faz mal?
As formigas não representam nenhum risco para saúde e pode ser consumido. A única preocupação que as pessoas devem ter, é em caso da tanajura estar contaminada, alerta o biólogo(veja vídeo abaixo).
Tanajuras podem ser consumidas e não representam risco para saúde
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