Empreenda certo: Planejamento é trunfo para manter as vendas
Empresárias de Campo Grande mostram como manter o faturamento além das datas comemorativas. Para muitos negócios, as datas comemorativas representam picos de vendas e um alívio imediato no faturamento. Mas o que acontece quando o movimento diminui e o estoque ameaça encalhar? A resposta está no planejamento e na postura empreendedora: quem se antecipa e se organiza, mantém o negócio ativo mesmo fora dos períodos de maior demanda.
Em Campo Grande (MS), empresas como a Angí Chocolates e a Villara Chocolateria mostram que pensar além do calendário é uma atitude essencial para sustentar as vendas o ano inteiro. Ainda que atuem no ramo alimentício, onde sazonalidade pesa bastante, ambas se destacam pela forma como organizam sua produção, comunicação e relacionamento com o cliente.
Para Beatriz Branco, fundadora da Angí, o segredo está em manter o vínculo com o público e criar experiências de consumo para além das datas como Páscoa, Dia das Mães ou Natal. “A gente acredita que o produto pode ser valorizado o ano inteiro. Por isso, fazemos ações como degustações, eventos, campanhas de comunicação com foco no cotidiano e também conteúdos educativos sobre o nosso processo produtivo e ingredientes”, conta.
Opções de presentes.
Sebrae/MS.
A Angí também utiliza ferramentas como kits promocionais, lives com parceiros e estratégias digitais para girar o estoque de forma sustentável e criativa. “A ideia é fazer com que o consumidor entenda que nosso produto não é só presente, é parte da rotina, um alimento que pode ter valor afetivo, mas também nutricional”, destaca Beatriz.
Já para Thays Santos, proprietária da Villara Chocolateria, o desafio era outro: produzir na medida certa e evitar desperdícios. A resposta veio com organização: a produção passou a ser feita sob encomenda, com pagamentos antecipados que garantem previsibilidade e ajudam na compra de insumos. “Antes eu produzia com base no que achava que ia vender e isso me deixava com estoque parado. Com capacitações e prática, percebi que planejar é o caminho”, explica.
A empreendedora também se antecipa às datas comemorativas, iniciando o planejamento de campanhas com meses de antecedência. Além disso, mantém entregas regulares para empresas, garantindo fluxo de caixa mesmo em períodos de baixa. “Não fico esperando o cliente vir, eu crio estratégias para manter o ritmo”, afirma.
Para a analista-técnica do Sebrae/MS, Andréa Barrera, a capacidade de se planejar é uma das habilidades mais importantes para quem empreende. “Ter visão de médio e longo prazo, entender o comportamento do consumidor e adaptar o negócio ao cenário atual são atitudes que fazem toda a diferença. É isso que mantém a empresa competitiva e saudável, mesmo fora dos picos sazonais.”
Para auxiliar os empreendedores, o Sebrae conta com consultorias, cursos, oficinas, programas e muito mais, em temas como gestão, marketing e finanças. Entre em contato pela Central de Relacionamento, no número 0800 570 0800 ou acesse: ms.sebrae.com.br.
Em Campo Grande (MS), empresas como a Angí Chocolates e a Villara Chocolateria mostram que pensar além do calendário é uma atitude essencial para sustentar as vendas o ano inteiro. Ainda que atuem no ramo alimentício, onde sazonalidade pesa bastante, ambas se destacam pela forma como organizam sua produção, comunicação e relacionamento com o cliente.
Para Beatriz Branco, fundadora da Angí, o segredo está em manter o vínculo com o público e criar experiências de consumo para além das datas como Páscoa, Dia das Mães ou Natal. “A gente acredita que o produto pode ser valorizado o ano inteiro. Por isso, fazemos ações como degustações, eventos, campanhas de comunicação com foco no cotidiano e também conteúdos educativos sobre o nosso processo produtivo e ingredientes”, conta.
Opções de presentes.
Sebrae/MS.
A Angí também utiliza ferramentas como kits promocionais, lives com parceiros e estratégias digitais para girar o estoque de forma sustentável e criativa. “A ideia é fazer com que o consumidor entenda que nosso produto não é só presente, é parte da rotina, um alimento que pode ter valor afetivo, mas também nutricional”, destaca Beatriz.
Já para Thays Santos, proprietária da Villara Chocolateria, o desafio era outro: produzir na medida certa e evitar desperdícios. A resposta veio com organização: a produção passou a ser feita sob encomenda, com pagamentos antecipados que garantem previsibilidade e ajudam na compra de insumos. “Antes eu produzia com base no que achava que ia vender e isso me deixava com estoque parado. Com capacitações e prática, percebi que planejar é o caminho”, explica.
A empreendedora também se antecipa às datas comemorativas, iniciando o planejamento de campanhas com meses de antecedência. Além disso, mantém entregas regulares para empresas, garantindo fluxo de caixa mesmo em períodos de baixa. “Não fico esperando o cliente vir, eu crio estratégias para manter o ritmo”, afirma.
Para a analista-técnica do Sebrae/MS, Andréa Barrera, a capacidade de se planejar é uma das habilidades mais importantes para quem empreende. “Ter visão de médio e longo prazo, entender o comportamento do consumidor e adaptar o negócio ao cenário atual são atitudes que fazem toda a diferença. É isso que mantém a empresa competitiva e saudável, mesmo fora dos picos sazonais.”
Para auxiliar os empreendedores, o Sebrae conta com consultorias, cursos, oficinas, programas e muito mais, em temas como gestão, marketing e finanças. Entre em contato pela Central de Relacionamento, no número 0800 570 0800 ou acesse: ms.sebrae.com.br.
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