Café da manhã ou lanche da tarde: aprenda a receita de um delicioso bolo doce com queijo parmesão

A culinarista Lu Paiva ensinou no quadro Receita do Clube rural deste domingo (13) a receita de um bolo agridoce. Aprenda a preparar uma receita deliciosa de bolo doce com queijo parmesão
Na receita deste domingo (13) no Clube Rural, a culinarista LU Paiva ensinou a preparar um delicioso bolo doce com queijo parmesão. Segundo a chefe, esse prato pode ser servido em um café da manhã ou no lanche da tarde.
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"É um bolo agridoce porque é uma receita de um pudim, digamos, tradicional, que a gente adiciona o queijo parmesão, que tem aquele sal na receita do queijo. Ou seja, faz toda diferença", explicou Lu.
Assista o vídeo (acima) da receita completa e confira uma dica especial na hora de servir o bolo.
Ingredientes
260 gramas de trigo com fermento
100 gramas de queijo parmesão triturado
260 gramas de açúcar
uma xícara de leite
uma xícara de óleo
quatro ovos inteiros
50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o queijo triturado. Bata de 2 a 3 minutos. Depois coloque a mistura em uma bacia e com um fuet acrescente o trigo já peneirado e mexa com cuidado até a massa ficar homogênea.
Unte com margarina e polvilhe com trigo uma fôrma redonda e coloque toda a massa. Finalize com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus entre 35 e 40 minutos.
Café da manhã ou lanche da tarde: aprenda a receita de um delicioso bolo doce com queijo parmesão
Reprodução
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