'Doce Paixão': confira a receita de um bolo que é cara das festas juninas
A receita é da participante Célia Alves e faz parte do concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio. O Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio segue com mais uma delícia nesta segunda-feira (9. A participante Célia Alves apresenta um bolo que é a cara das festas juninas, que foi batizado de “Doce Paixão”.
Nesta edição, o Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio tem 21 receitas, que serão exibidas no GR1 e no g1 Petrolina. Confira a receita desta segunda.
Ingredientes
3 ovos inteiros
3 colheres de margarina
1 xícara de chá de leite de coco
2 colheres de sopa de canela em pó
1 xícara e meia de chá de açúcar
1 xícara de chá de milho verde ou em conserva
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 xícaras de chá de fubá fino
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de goiabada em cubos
E meia xícara de chá de coco fresco ralado
Ingredientes para a cobertura
1 xícara de chá de goiabada
Meia xícara de chá de creme de leite
Coco ralado fresco
E castanha
Modo de preparo
'Doce Paixão': confira a receita de um bolo que é cara das festas juninas
TV Grande Rio
Começando pela massa. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, a canela, o milho e o queijo ralado. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
Depois, despeje essa mistura em um recipiente e acrescente o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento e, por último, a goiabada. Misture bem até incorporar tudo.
Com a massa pronta, unte uma forma com farinha de trigo, canela e margarina. Despeje a massa e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronto é só finalizar. Misture o creme de goiaba com o creme de leite e use para decorar seu bolo do jeito que preferir. A Célia, que nos ensinou essa receita, caprichou no coco ralado e no amendoim para dar um toque especial.
Initial plugin text
VÍDEOS: 28º Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio
Nesta edição, o Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio tem 21 receitas, que serão exibidas no GR1 e no g1 Petrolina. Confira a receita desta segunda.
Ingredientes
3 ovos inteiros
3 colheres de margarina
1 xícara de chá de leite de coco
2 colheres de sopa de canela em pó
1 xícara e meia de chá de açúcar
1 xícara de chá de milho verde ou em conserva
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 xícaras de chá de fubá fino
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de goiabada em cubos
E meia xícara de chá de coco fresco ralado
Ingredientes para a cobertura
1 xícara de chá de goiabada
Meia xícara de chá de creme de leite
Coco ralado fresco
E castanha
Modo de preparo
'Doce Paixão': confira a receita de um bolo que é cara das festas juninas
TV Grande Rio
Começando pela massa. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite de coco, a canela, o milho e o queijo ralado. Bata tudo até formar um creme homogêneo.
Depois, despeje essa mistura em um recipiente e acrescente o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o fermento e, por último, a goiabada. Misture bem até incorporar tudo.
Com a massa pronta, unte uma forma com farinha de trigo, canela e margarina. Despeje a massa e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronto é só finalizar. Misture o creme de goiaba com o creme de leite e use para decorar seu bolo do jeito que preferir. A Célia, que nos ensinou essa receita, caprichou no coco ralado e no amendoim para dar um toque especial.
Initial plugin text
VÍDEOS: 28º Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio
Para ler a notícia completa, acesse o link original:
3 curtidas
Notícias Relacionadas
Não há mais notícias para carregar
Comentários 0